CELOZRNNÉ ŠPAGETAMI S RAJČATOVOSÝROVOU OMÁČKOU

Suroviny: pórek, mrkev, petržel, celer, Hokkaidó dýně, eidam sýr, rostlinný olej, mořská sůl, koření, celozrnné špagety, rajská šťáva, černý sezam

Zeleninu omyjeme, drobně nakrájíme a dáme lehce osmahnout na rostlinný olej. Dále přidáme mořskou sůl, koření, rajskou šťávu a zahustíme moukou z červené čočky, aby zelenina se šťávou měla hustotu omáčky. Vše necháme krátce prohřát. Podáváme s celozrnnými těstovinami. Na talíři přidáme jemně nakrájený sýr a vše ozdobíme černým sezamem.