CELOZRNNÝ KUSKUS SE ZELENINOU A SOJOVÝMI NUDLIČKAMI

Suroviny:  celozrnný kuskus, černý sezam, rostlinný olej, cibule, pórek, paprika, rajče, cuketa, koření garam masala, mořská sůl, sojové nudličky

Na roslinném oleji osmahneme cibulku, pórek, nakrájenou paprika a cuketu s mořskou solí a garam masalou. Po chvíli restování přidáme rajčata a sojové nudličky a necháme spolu dusit. Mezitím si připravíme celozrnný kuskus – zalijeme horkou vodou a přidáme mořskou sůl. na talíři vše posypeme černým sezamem a zakapeme olivovým olejem.