FAZOZKY VE SMETANOVÉ OMÁČCE S VEJCEM A POLENTOU
Suroviny: sterilované nebo mražené fazolky, gran cucina, wurzel koření, špaldová celozrnná mouka, chí máslo, umeocet, vejce, polenta
Fazolky zalijeme gran cucinou, přidáme wurzel koření, vodu, rozmícháme lžíci celozrnné mouky, lžíci chí másla a necháme projít varem. Kukuřičný knedlík polentu nakrájíme na kolečka a prohřejeme na troše vody na pánvi. Na talíři přelijeme fazolkovou omáčkou a přidáme natvrdo uvařené vejce.
