Význam tuků při očistě

Jak vybrat nejvhodnější tuk pro své zdraví?

Tuky jsou pro naše zdraví nezbytné, tvoří pčirozenou součást našeho jídelníčku. Jsou zdrojem energie, podílí se na přirozené látkové výměně a tím přispívají k plnohodnotnému zdraví. Ne ovšem všechny tuky. Jsou tuky, které náš organismus díky složitému trávení spíše zatíží, obzvláště pokud jich konzumujeme nadbytek nebo je konzumujeme v nevhodnou dobu, na druhé straně jsou tuky, které látkovou výměnu podporují.

Lněný olej díky vyvážené přítomnosti omega 3 omega 6 nenasycených kyselin patří k těm, které jsou primo nezbytné, tělo si tyto vazby nedokáže přirozeně vyrobit. Měl by být pravidelnou součástí našeho jídelníčku.

Nejjednodušší ranní příprava – je zároveň zdrojem energie a tu nejvíce potřebujeme po ránu – je promíchat 3 lžičky (denní dávka) do směsi s tvarohem. V této kombinaci totiž vytvoží tzv. Lipoprotein a zabudovává se lehce do našich membrane. Tbvaroh si pak libovolně můžeme připravit na sladko či slano.

Tvarohová pomazánka s česnekem

Tvaroh, 3 lžičky  lněného oleje, čerstvě pomletá lněná semínka, květový pyl, špetka kajenského pepře, vegi, domácí pažitka nebo čerstvá petrželka, naředit vodou do požadované hustoty. Vše promícháme a jíme jako desert nebo pomazánku.

Tvarohová pochoutka s ořechami