Propaguje přírodní životní styl, domácí vaření ze základních surovin, aby si lidé vyzkoušeli rozdíl mezi mrkví ze supermarketu a mrkví přímo ze zahrádky bruntálského okresu. „Obdivuji odvahu potravinářského průmyslu, co někdy dokáže dodat na stůl. Nějaké nugety pro děti a tak podobně, i ten název by měl rodiče odradit," řekla Melánie Kautzová předtím, než odpověděla na několik otázek ze svého soukromí.

Když jste byla dítě, čím jste chtěla být?

Maminčino přání bylo, abych se stala lékařkou. Bylo to sice její přání, ale chvíli jsem jej i já omílala. Ani jsem se nepotatila, tatínek byl vojákem z povolání.

Jaká jste byla žákyně?

Pilná, svědomitá, ale hlavně zvídavá. To mi zůstalo dodnes. Mám ráda nové věci, vyzkoušet si novinky se nebojím. Ať už v biopotravinách nebo u manuální práce.

Proč děláte práci, kterou máte?

Syn, který má dnes pětadvacet let, se narodil s ekzémem. Kortikoidní masti od lékařů jsem já přijmout nemohla, proto jsem hledala přírodní řešení. Základem zdraví je podle mého i zdravé myšlení. Člověk se může stravovat správně, ale záleží na tom, aby byla psychika v pořádku, a když člověk hraje v životě dvě role, nedělá to, čím by měl být, podřezává si vlastní větev pod svým zdravím.

Byly chvíle, kdy jste s tím chtěla seknout?

Tady jen jedno velké NE.

Kde nejvíc naberete síly, jak relaxujete?

U fyzické práce. Ale i při čtení nebo šití.

Vzpomenete si na seznámení se svým životním partnerem?

Určitě. Poznali jsme se při lezení po horách na Rabštejně, jak jinak než u fyzické práce.

Děti, to jsou starosti i radosti...

U mě výhradně radosti. Občas jdou proti stěně, ale radit jim nemohu, každý syn si musí cestu najít sám. Každý je jiná osobnost. Bohužel mě mrzí, že dva nenalezli to štěstí v Česku.

Sportujete? Který sport vás baví?

Už má práce je fyzicky náročná, ale ráda si i zatancuji, zaběhám, zaplavu, jezdím na kole a nemohu zapomenout ani na vysokohorskou turistiku.

Jaká kulturní událost vás v poslední době zaujala?

Nemám doma televizi, ale ráda se podívám na klasický český film. Letos v Mezině otevřeli letní kino, to jsem byla moc ráda.

Máte nějaké oblíbené místo?

V Mezině je fajn, už proto, že to není průjezdná vesnice, ale spíš takový konec světa.

Co byste v životě nechtěla zažít?

Válku.

Která historka vás v poslední době pobavila?

Nejvíc se bavím tím, když se sama spletu, na svou chybu přijdu. Na úkor druhých se nesměji.

Vaše nejoblíbenější jídlo? Vaříte si ho sama?

Téměř všechno si vařím sama a nejoblíbenější mám palačinky. Ty mohu i o půlnoci.

Co děláte, když na vás přijdou chmury?

Takové slovo ani neznám.

Který moderní přístroj byste oželela?

Příliš je nevyužívám. Nemám mikrovlnku, mám jen troubu a ponorný mixér, se kterým dělám pomazánky. Ani rychlovarnou konvici příliš nepoužívám, vodu ohřívám na plynu.