Letní mašličkový salát s tofu
Těstoviny mašličky (či jiné třeba dětmi oblíbené tvary) uvaříme s mrkví a petrželkou.
Na pávni mezitím lehce opražme cibuli s troche česneku a nakrájenou papotiku, později přidáme nakrájená rajčata a na kostky tofu s mořskou řasou, dale koření na zelninu mahá nebo čubricua necháme krátce projít varem. Na talíři zdobíme zeleninou vařenou s těstovinami nakrájenou na prožky, a salát dozdobíme černým sezamem. Skvěle chutná teplý i po studenu.
