Jdi na obsah Jdi na menu
 

 

SEITAN NA LEČU S TARHOŇOU

 

Suroviny: seitan nudličky, pórek, paprika, sterilované rajčata, cuketa,  mořská sůl, garam masala, černý sezam, mouka z červené čočky, sezamový olej, tasrhoňa,

Na sezamovém oleji orestujeme tarhoňu, zalijeme vřící vodou a necháme dojít do měkka.  Mezitím si očistíme a omyjeme zeleninu, nakrájíme, orestujeme na sezamovém oleji spolu s mořskou solí a kořením a podlijeme trochu vodou. Zahustíme malým množstvím mouky z červené čočky. Na talíři vše dozdobíme černým sezamem.

 

seitan-na-lecu-s-tarhonou.jpg