ZAPEČENÉ PENNE SE ŠPENÁTEM A SMETANOU
Suroviny: penne, cibule, česnek, špenát drcený mražený, muškátový oříšek, mořská sůl, gran cucina smetana, domácí vejce, uzená parenica
Uvaříme penne, osolíme, přidáme muškátový oříšek a promícháme s rozmraženým drceným špenátem. Směs rozložíme do pekáčku vytřeného olejem a vysypaného strouhankou nebo sezamovým semínkem. Zalijeme vajíčkem rozmíchaným ve smetaně gran cucina, posypeme kořením, nakrájenou cibulkou a nakrájeným sýrem. Vše dáme zapéct na 20 minut do trouby.
