Amarantové vločky

Vločky z amarantu v biokvalitě. Vzhledem k tomu, že zrno amarantu má vysokou výživovou hodnotu, obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny a je vynikajícím zdrojem minerálů, vitaminů a zdravých rostlinných tuků, jsou amarantové vločky skvělou součástí cereálních snídaňových směsí. Můžete jimi obohatit kaše, svačinky, polévky. Amarant je přirozeně bezlepkový.

Amarant je původem z Ameriky, má zelené listy a na jejich konci malé červené kuličky. Je nenáročný na pěstování, dokáže vyrůst v horách i v tropech. Rostlina dorůstá do výšky až 4 metry a produkuje velké možství semen - z jedné rostliny se získá až 60 tisíc semen. Vzhledem k nenáročnosti pěstování a vysoké výživové hodnotě je amarant nazýván rostlinou budoucnosti. Semínka amarantu se používají celá, melou se na mouku nebo se z nich připravují vločky. Amarant je velmi vhodný pro těhotné a kojící ženy, pro děti a pro sportovce.