Jdi na obsah Jdi na menu
 

 

BRAMBOROVÝ GULÁŠ

 

Suroviny: robi plátek na grilování, cibule, bílá paprika, červená paprika, sezamový olej, gulášové koření, kmín,  mořská sůl, pečená rajčata v olivovém oleji, kari koření, mouka z červené čočky, brambory, čerstvý ščesnek

Na oleji orestujeme zeleninu a na kostky nakrájený robi plátek, přidáme koření a mořskou sůl, podlijeme horkou vodou. Nakonec přidáme na kostky nakrájené brambory a lžíci rozmíchané mouky z červené čočky. Po uvaření ochutíme rozetřeným česnekem. Na talíři dozdobíme naklíčeným mungem.

 

bramborovy-gulas.jpg