DOMÁCÍ FAZOLKY V OMÁČCE S VEKOU VE VAJÍČKU

Suroviny: mražené domácí žluté fazolky, krém  rýžový, mořská sůl, špetka čerstvě mletého pepře, umeocet, rýžová mouka, plátky celozrnné veky, domácí vejce

Mražené domácí žluté fazolky necháme krátce projít varem v  rýžovém krému. Do omáčky přidáme čerstvě umletý pepř, mořskou sůl a trochu umeoctu. Spolu s rýžovou moukou necháme krátce projít varem. V misce rozšleháme domácí vejce s troškou mořské soli, sušenou petrželkou a bambovou solí. Veku namáčíme ve vajíčku a smažíme na ghí másle. Podáváme s vařeným vajíčkem.