Dušená mrkev, hokkaidó, hráše s mrkví
Jemně nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a hokkaidó nakrájenou na nudličky dáme krátce ortestovat na ghí máslo. Později přidáme koření čubricu a špetku mořské soli. Na talíři rýži zdobíme černým sezamem.
