GRILOVANÁ ZELENINA S TOFU
A TATARSKOU OMÁČKOU
Suroviny: mrkev, cuketa, celer, pórek, cibuli, červená paprika, máslová dýně, brambory, tofu s mořskou řasou, mořská sůl, rostlinný olej, grilovací koření, domácí tatarská omáčka
Mrkev, celer, cibuli, pórek a brambory nakrájíme na plátky, cuketu, máslovou dýni a tofu na kostky a vložíme do trouby na plech. Veškerou zeleninu pokapeme ochuceným olejem – rýžový olej, sůl, grilovací koření a necháme péct. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou a domácí tatarskou omáčkou.
