Kouzlo bylinek pro zimní pohodu a zdraví

Sbírání bylinek na čaj není jen krásná letní tradice. Je to způsob, jak si uchovat vůni, chuť i léčivou sílu přírody na dlouhé zimní měsíce. Každý v zimě připravený šálek čaje nám připomíná vůni léta, slunce a čas strávený venku. 

Když si v zimě zalijete vlastnoručně nasbírané bylinky, nepijete jen čaj – vychutnáváte si kousek přírody, který jste si uchovali pro chvíle odpočinku i pro podporu svého zdraví. Některé bylinky podpoří naší imunitu, jiné klid a pohodu, další uleví při bolestech v krku, některé nás prohřejí nebo uvolní stres a nespavost.

Bylinky sbíráme za suchého počasí, ideálně dopoledne po oschnutí rosy z odlehlých čistých míst daleko od silnic, průmyslových areálů a chemicky ošetřovaných polí. Odebíráme jen zdravé části rostlin bez plísní a poškození, z jednoho místa nevytrháváme všechny rostlinky. 

Sušíme je rozprostřené v tenké vrstvě na sítu s papírem nebo zavěšené do  do malých svazečků. Sušte ve stínu, neztrácí tak svou přirozenou barvu a obsah vonných a účinných látek na vzdušném místě při teplotě do 35–40 °C. 

Suché byliny skladujeme ve skleněných dózách ovázaných plátnem nebo papírových sáčcích. 

Oblíbené bylinky na zimní čaje

Máta – osvěžuje a podporuje trávení. 

Meduňka – zklidňuje a napomáhá kvalitnímu spánku. 

Heřmánek – působí protizánětlivě a zklidňuje žaludek. 

Lípa – tradiční pomocník při nachlazení a horečce. 

Mateřídouška – ulevuje při kašli a podporuje dýchací cesty. 

Šalvěj – vhodná při bolestech v krku a nachlazení. 

Bez černý (květ) – podporuje pocení a obranyschopnost organismu. 

Dobromysl (oregáno) - pro dobrou mysl, antioxidant, antibakteriální, antiplísňový - má nejoblíbenější bylina ,-))).