KOPROVÁ OMÁČKA S POLENTOU A VEJCEM
Suroviny: mražený kopr, celer, petržel, umeocet, mořská sůl, vařené domácí vejce, polenta
Celer a petržel uvaříme ve slané vodě a rozmixujeme na hladký krém. Do něj vložíme mražený kopr a dochutíme omáčku umeoctem. Podáváme s ohřátou polentou a vařeným vejcem.
