NOVÉ BRAMBORY S GHEE, DUŠENÁ MRKEV S HRÁŠKEM NA SMETANĚ
Suroviny: nové brambory, ghee, mořská sůl, kmín, mrkev, mražený hrášek, gran cucina, zeleninový bujón
Nové stejně velké brambory řádně umyjeme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Mrkev nakrájenou na kostky dáme dusit na ghee másle, později přidáme mražený hrášek, zeleninový bujón a gran cucinu a dodusíme do měkka.
