Quinoové vločky
Quinoové vločky můžeme konzumovat bez jakékoliv další úpravy a přísady. Mohou se podávat jako součást müsli, snídaňových cereálií, zalité mlékem (sójovým nápojem) nebo smíchané s jogurtem. Jsou přirozeně bezlepkové.
Quinoa je zdrojem kompletních bílkovin, obsahuje všech osm základních aminokyselin, stejně jako z rostlinné říše amarant, sója nebo mořské řasy. Neobsahuje lepek a je velmi snadno stravitelná.