RANNÍ MISO POLÉVKA
Suroviny: mrkev, pórek, petržel, miso pasta, wakame řasa, tofu s mořskou řasou, sojová omáčka
Zeleninu omyjeme a jemně nakrájíme, zakapeme lžičkou sojové omáčky, přidáme k ní nakrájené tofu na kostky a s kouskem wakame vaříme asi 10 minut. Zelenina nemá být rozvařená ale ani ne úplně tvrdá. V hrníčku rozmícháme v troše vody miso pastu. Oheň pod polévkou vypneme, přidáme miso pastu a pod pokličkou necháme polévku dojít.
