Recept na neděli -
těstovinový salát s lilkem a kozím sýrem
Suroviny - drobnější celozrnné těstoviny, jarní cibulka nebo pórek, paprika, lilek (popř.cuketa), rajče, avokádo, olivový olej, sůl, koření na grilování, miso nebo tamari, špetka balsamica, citrónová šťáva)
Zeleninu krátce orestujeme na oleji, přidáme sůl, koření a mírně podusíme. Promícháme s uvařenými těstovinami. Zalijeme dresingem z tamari omáčky, oleje, popř. z trocha miso pasty a citrónové šťávy, posypeme gomasiem, kozím sýrem (nebo fetou), kousky avokáda a podáváme.
V létě osvěží i dostatečně zasytí.