TVAROHOVÁ POMAZÁNKA S MRKVÍ

A LNĚNÝM OLEJEM

Suroviny: tučný tvaroh, mrkev, červená cibule, kvalitní lněný olej, lžička kvalitní hořčice, lžička bylinné soli nebo soyu omáčka, trochu mléka nebo vody

Nastrouháme kousek střední mrkev a vložíme do mísy. Dále přidáme tvaroh, lněný olej, lžičku hořčice, bylinnou sůl a dobře promícháme do hladka. Část jemně nakrájené červené cibule vložíme do tvarohu a části zdobíme tvaroh.

Dle množství tekutiny je pomazánka hutnější nebo řídší. Používáme jako samostatnou pomazánku, dip ke smaženým či pečeným jídlům nebo jen tak k vařeným bramborám.