VEGETARIÁNSKÁ ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA

Suroviny: 200g pohanky nebo pohanky lámanky, 3 větší cibule, malá palička česneku, rostlinný (např.rýžový) olej, čerstvě umletý pepř, mořská sůl, majoránka, lahůdkové droždí

V hrnečku necháme na oleji osmahnout nakrájenou cibuli a česnek, které ochutíme solí a čerstvě umletým pepřem. Cibulku dáme do misky a ve stejném hrnci (nemusíme umýt .-))) ) necháme krátce povařit pohanku. Po vyhladnutí pohanku vložíme do misky, do které přidáme majoránku, jemně nakrájené sterilované okurky a lahůdkové droždí. Vše řádně promícháme a necháme uležet. Pomazánka se hodí na chlebíčky, jednohubky či jen tak.